味千拉面添加劑 謹防男性陽痿

傻QQ

       

　　一直以來，味千拉面在中國走的是"有營養"的路線，味千拉面在其官方網站上曾有宣傳稱白湯"鈣含量是牛奶的4倍、普通肉類數十倍"。以"純豬骨熬制湯底"為賣點的味千拉面，如今卻深陷"骨湯"門。味千拉面被曝"純湯"是由"湯粉"勾兌而成，營養價值與其宣傳也大相徑庭。調查人員發現，武漢味千拉面門店已將相關宣傳語打上"補丁"掩蓋，味千也在其官網上承認骨湯確非現場熬制。

　違規添加食品添加劑使用量曾超國傢允許值20倍

　　自稱曾是味千拉面中層幹部的王成江在網絡上爆料稱，味千拉面的面料裡違規添加食品添加劑山梨糖醇和丙二醇，使用量超出國傢允許值的20倍。並稱已將情況舉報到上海質量監督局。經過多方努力，昨天，上海市質監局新聞宣傳中心綜合辦主任趙陽向調查人員證實瞭這一消息。

　　趙陽：2009年5月25日，市質監局所屬上海市食品生產監督所接到12365質量熱線轉來的舉報，反映領先食品發展有限公司生產的"味千拉面"包裝面中添加瞭《食品添加劑使用衛生標準》中不能添加的山梨糖醇，並在外包裝標識不注明。其中丙二醇的添加量是4.2%，山梨糖醇的添加量是4%。經核實，《食品添加劑使用衛生標準》中規定食品添加劑"山梨糖醇"的使用范圍不包括面制品，而丙二醇則可作為穩定劑和凝固劑使用。

　確存使用"山梨糖醇" 丙二醇用量未超限

　　一名自稱味千拉面內部員工的人在帖中透露"國傢食品添加劑GB2760裡規定面內不能添加山梨醇(液)，丙二醇也隻能添加0.4%，目前這兩個東西味千面裡都加瞭4%"。

　　2009年5月12日，味千拉面的添加劑問題被內部人士通過上海質量技術監督局網站進行實名舉報，舉報編號為GB002760。隨後，該舉報人再度通過上海質量技術監督局網進行舉報，同時公佈瞭自己的舉報登記號為JB002917，密碼也一並做瞭公開。

　　調查人員隨後根據這位網友在帖子上留下的登記號和密碼登錄上海質檢局質量舉報中心，看到瞭一份舉報材料。舉報內容共有四條，其中第三條是味千拉面裡"丙二醇的添加量達4.2%，山梨糖醇(液)的添加量為4%"。第四條內容則稱味千拉面"丙二醇含量是國傢標準的10倍，山梨醇是國傢(規定)不能在半幹面裡添加的"。調查人員注意到，該舉報件已被上海質量技術監督局轉交上海市食品生產監督所。

　　27日上午，調查人員來到味千拉面易初蓮花店。該店的值班經理李朋告訴調查人員，店裡銷售拉面的底湯也和袋裝面裡的"味千豬骨湯料包"是一樣的。"裡面的面條和店面銷售的面條一樣，分量也差不多。"

　　調查人員從袋裝面包裝的"配料"欄中注意到，面條的食品添加劑有山梨糖醇液、碳酸鉀、丙二醇等3種，而調味油包的添加劑是維生素E，豬骨湯包的食品添加劑有谷氨酸鈉、檸檬酸、瓜爾膠等3種，一袋面的添加劑共有7種。

　　對網友舉報的味千拉面添加丙二醇、山梨糖醇的問題，食品安全專傢、北京市疾病預防控制中心研究員邵兵對媒體表示，丙二醇屬於基本沒有多大毒性的物質，在食品裡面主要用於穩定劑和凝固劑還有水分濕劑，山梨糖醇做甜味劑、乳化劑，也是水分保持劑，但邵兵同時透露，按國傢規定，丙二醇作為穩定劑和凝固劑在生濕面裡最大允許添加量為每公斤1.5克。邵兵指出，雖然丙二醇和山梨糖醇都屬於國傢允許使用的食品添加劑，但如果過量添加同樣會對人體造成危害。"對於添加瞭什麼添加劑，味千必須給出一個詳盡說明。隻有這樣，消費者才可判斷這些添加劑是否對健康有害!"一網友在網上發出這樣的呼籲。