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錯誤養生法反加速老化 [複製鏈接]

Flibs

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2014-10-22 07:24:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

> 在高齡化的趨勢下，伴隨富裕的物質生活，罹患“三高”（高血壓丶高血脂丶高血糖）情況屢增不減，因此對養生觀念愈加重視，伴隨行為的改變就是盡量吃得清淡丶吃得簡單。但要提醒長者，有時候錯誤的“養生”方式，反而會喪失關鍵營養素的攝取，有時會老得更快！
許多年過50的熟齡族，因擔心“三高”或牙齒咀嚼能力不佳，加上味覺敏感度愈來愈差丶消化系統出現退化，以致稍微硬一點丶嚼不爛的食物就沒辦法吃下肚，也自認為吃愈簡單愈健康，因此常以稀飯搭配簡單醬瓜丶配菜就過一餐。
隔日飯菜當一餐易營養不良
除瞭吃得太簡單容易營養不足外，熟齡族也常因節儉，習慣以隔日飯菜解決一餐，有時更為子女解決年輕人不吃的肥肉丶雞皮等，反而造成外表肥胖的營養過剩假象。若長期未補足完整營養，維生素丶植物素丶礦物質等攝取容易不足，長久下來反而容易加速老化。
為什麼營養素不足人會老更快？由於身體正常運作需維持健康的生化代謝進行，因此除蛋白質丶脂質等做為能量來源外，還需各種維生素協助促進化學反應正常運作，同時還需鈉丶鉀丶鈣丶鎂等礦物質維持體內環境的穩定；換言之，身體的各種營養素需團隊合作，才能確保身體每個環節發揮正常運作功能。
維生素A丶C丶E 也應該補足
另外，老化的關鍵之一是體內氧化作用加劇，而“維生素丶礦物質丶植化素”是抗氧化系統的重要元素。熟齡族隨著體內抗氧化防禦系統降低，若長期飲食不均衡將提高疲倦丶容易累丶免疫力不足等老化現象出現的頻率。這都是因為抗氧化劑如維生素C丶維生素E，及協助抗氧化的銅丶鋅丶硒丶鐵之不足。
養生防老不應隻是飲食清淡，更應將觀念導正為“抗氧化素”+“完整營養素”的足量攝取。建議熟齡族應攝取具備“抗氧化”功能的茄紅素丶葉黃素等多色植化素，同時應補足能協助身體機能運作的維生素B群丶維生素A丶C丶E等綜合營養素，彼此協同作用產生營養的最大綜效。
選擇快走丶遊泳低強度運動
如何在養生保健的同時，又不喪失完整營養素的攝取機會？建議50歲以上熟齡族，每天三餐應適量均衡六大類食物，同時搭配每日一顆富含維生素丶礦物質丶植化素維他命的補充，老年生活更能維持青春活力。除瞭營養均衡外，也要不忘養成適度運動的習慣，考量熟齡族身體狀況，可以選擇快走丶遊泳丶騎腳踏車等低強度的運動方式，延續青春風采，進入熟齡後依舊青春勇健！