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補血水果之王(圖) [複製鏈接]

我著十號

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2014-7-17 16:30:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

甘蔗是人們喜愛的水果之一，其中含有大量的鐵丶鈣丶鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。
甘蔗其含糖量十分豐富，約為18%～20%。甘蔗的糖分是由蔗糖丶果糖丶葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵丶鈣丶磷丶錳丶鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有補血果的美稱。
此外還含蛋白質0.2克丶脂肪0.5克丶鈣8毫克丶磷4毫克丶鐵1.3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸丶谷氨酸丶絲氨酸丶丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1丶維生素B2丶維生素B6和維生素C等等。
甘蔗還是防病健身的良藥。專傢認為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清熱生津，故有滋養潤燥之功，適用於低血糖癥丶心臟衰弱丶津液不足丶咽喉腫痛丶大便幹結丶虛熱咳嗽等病癥。
甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
甘蔗雖然是補血水果之王，但是吃甘蔗也有講究的。那些胃不好，容易疼痛的人，就好就是不要吃太多啦！另外，甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用，以防引起嘔吐丶昏迷等。
來源：美食天下