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法式煨三蔬 [複製鏈接]

無神論狂徒

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-7-7 13:36:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料及份量
                        蕃茄(去皮及去籽,切粗粒) 3個
蕃茄醬 100毫升
夏南瓜(切件) 2個
茄子(切件) 1條
蒜頭(刴碎) 3顆
洋蔥(切件) 1個
蘿勒葉適量
橄欖油適量

調味料
                        鹽適量
胡椒粉適量

煮法

1.在煎鍋中加熱橄欖油，再放入蒜頭及洋蔥，爆香。
2.加入蕃茄及蘿勒葉，輕壓蕃茄釋出汁液，再混入蕃茄醬，做成香濃蕃茄醬汁，待用。
3.於另一鍋中加熱橄欖油，略炒夏南瓜、茄子至軟身，然後倒進蕃茄醬汁內。加蓋，低火煮10-12分鐘，以鹽及胡椒粉調味。
4.可配白飯或中東小米一起享用。

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No.1回覆者

發表於 2014-7-7 18:48:11 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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跟尾2

發表於 2014-7-8 02:12:31 |只看該作者

你加油吧

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跟尾3

發表於 2014-7-8 04:03:13 |只看該作者

好貼子不多啊

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5^#

發表於 2014-7-8 06:19:24 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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6^#

發表於 2014-7-8 09:31:33 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

正義西門慶

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7^#

發表於 2014-7-8 13:57:13 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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8^#

發表於 2014-7-8 17:19:09 |只看該作者

最有人氣的帖子

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9^#

發表於 2014-7-9 11:49:50 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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10^#

發表於 2014-7-11 11:33:28 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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