查看: 277|回復: 10

有助長壽的飲食方式 [複製鏈接]

biggun

Teenager I

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4561
積分: 9072
最後登錄: 2018-7-29
在線時間: 0 小時

電梯直達

樓主

發表於 2014-5-14 16:43:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

多吃食用菌
食用菌具有高蛋白質，低脂肪，低熱量的特點，還含有豐富的維生素丶礦物質和人體必需氨基酸。具有健腦丶增強免疫力丶開胃健脾丶保肝補腎等作用。食用菌種類很多，主要分為“菇”丶“菌”丶“耳”等。
多吃魚
魚肉鮮嫩好咀嚼，華盛頓大學退伍軍人醫藥中心研究結果顯示，每周至少吃一次鮭魚，可使老年人心臟病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次魚，可使中風幾率減少7%，每周吃5次魚，可減少中風幾率50%。因此我們日常飲食中，一定要多吃魚，尤其是深海魚。
多喝茶
茶葉是中國人最為獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質丶脂肪丶氨基酸丶碳水化合物丶維生素和茶多酚丶茶素丶芳香油丶脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養。
據日本靜岡縣的調查，發現茶區特別是綠茶產地，癌癥的發病率和死亡率，明顯比其他地方要低。現在基本弄清，茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素;這種成分，在綠茶中約含15%-20%。此外，茶葉中所含的維生素C和E，也具一定的抗癌輔助效用。
多喝湯
“飯前先喝湯，勝過良藥方”還是有一定道理的，飯前喝湯可以給消化道“潤滑”，使食物順利下咽，防止幹硬食物刺激消化道黏膜。但切記不要吃湯泡飯，這會造成食物的囫圇咽下，增加腸胃負擔。
多喝水
進入老年，人體的水分會逐漸減少，甚至比年輕時減少30%到40%，因此人們，尤其是老年人要有意識的多喝水，一天至少喝800毫升水。當然，患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴格控制飲水量。
來源： MSN中文網