紅燒牛肋骨 [複製鏈接]

bobodragon2001

Adult

好友: 0
帖子: 133143
積分: 141254
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

串個門
加好友
打招呼
發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-5-10 03:45:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

今晚煮左尼個去酒樓常叫既菜, 其實好易煮架乍

材料 : 牛肋骨, 薑, 蒜頭, 老抽, 豉油, 糖, 麻油, 酒, 蠔油, 豆粉

將前4項(and水)放入煲煮2小時.
然後倒去多餘水份, 隻留300ml左右.將後面6項加入, 煮半小時.
最後用豆粉埋芡

煮出尼既牛肋骨香軟入味, 汁醬混和牛既脂肪香味.....比好多酒樓煮既更正點 !

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

舉報

返回列表

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-5-29 04:12 , Processed in 0.598191 second(s), 8 queries .

紅燒牛肋骨 [複製鏈接]

瀏覽過的版塊