7款養生藥膳粥譜滋補強身抗疲勞(組圖) [複製鏈接]

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電梯直達

樓主

發表於 2014-3-17 14:46:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

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【健康小常識2014年03月14日訊】繁忙的工作和生活，容易讓人覺得疲勞，現在又是犯春困的高峰期。怎樣才能緩解疲勞呢?今天小編推薦7款養生藥膳粥譜，它們能滋補養生，緩解因為疲勞引起的身體不適癥狀。
緩解眼睛疲勞──蘿卜粥
原料：胡蘿卜60克，菊花20克，粳米30克，蔥丶鹽丶味精丶香油適量;胡蘿卜洗凈切片，放入盤中備用。
做法：菊花加水適量，水煎2次，煮沸20分鐘，將2次濾液(約500毫升)合並，與胡蘿卜丶粳米共同煮粥，等粥熱時，加入蔥丶鹽丶香油調味品，即可食服。

枸菊決明子粥

決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量煮粥，每日1次。也可在服用時加些蜂蜜，能增加其潤腸作用，枸杞同時有明目效果。

原料：酸棗仁10克，蓮子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。

做法：洗凈加水共同煮粥，可適量加糖。

補元氣──人參糯米粥
具有補益元氣丶抗疲勞丶強心等多種作用。

原料：人參10克，山藥丶糯米各50克，紅糖適量。

做法：先將人參切成薄片，與糯米丶山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫服用，每天1次。

註意：高血壓丶發燒患者不宜服。

鰻魚山藥粥

有氣血雙補，強筋壯骨，經常服用，可消除疲勞。

原料：活鰻魚1條，山藥丶粳米各50克，各種調料適量。

做法：將鰻魚剖開去內臟，切片放入碗中，加入料酒丶薑丶蔥丶食鹽調勻，與山藥丶粳米共同煮粥服用，每天1次。

抗疲勞──黃芪雞

調養軀體疲勞丶體力下降。

原料：黃芪30克，陳皮15克，肉桂12克，公雞1隻。

做法：將中藥用紗佈包好，與公雞一起放入鍋中，小火燉熟，食鹽調味，吃肉喝湯。

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雞歸粳米粥

原料：烏骨雞1隻，糯米50克，黃芪45克，當歸丶大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。

做法：先將烏骨雞宰殺後去毛和內臟，洗凈備用;再將黃芪丶當歸丶大棗丶肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸後30分鐘，取藥汁2000毫升，與烏骨雞丶粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每周1～2次。

有滋補強身丶調整內臟功能的作用，能發揮顯著的抗疲勞功效。