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香濃日式湯頭 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-1-2 14:51:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

日本拉麵湯頭製作方式

【材料】:

黑骨雞1200公克薑、洋蔥、大蒜各300公克大白菜400公克蔥250公克

【作法】:

1.先將黑骨雞洗淨，切開放入滾水中川燙去雜質，撈起洗淨並瀝乾。

2.薑洗淨，用刀面拍碎。

3.洋蔥去皮、洗淨，對半十字切開。

4.大白菜剝開葉片、洗淨，對半切開，去硬心、切大塊。

5.大蒜去皮，蔥洗淨，均對切成一半。

6.鍋中加入6公升水，等水滾後放入所有材料，再改小火燉煮約 2 小時。

7.撈出所有材料，再濾去殘渣後，就是一道香濃雞高湯了.............. （◕‿◕✿

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No.1回覆者

發表於 2014-1-2 18:14:09 |只看該作者

對不起，我走錯地方了，呵呵

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跟尾2

發表於 2014-1-2 18:38:07 |只看該作者

發貼看看自己積分

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跟尾3

發表於 2014-1-2 19:14:41 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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5^#

發表於 2014-1-2 19:27:09 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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6^#

發表於 2014-1-2 21:14:53 |只看該作者

有人看過這帖嗎

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7^#

發表於 2014-1-2 23:54:40 |只看該作者

頂你一下.

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8^#

發表於 2014-1-3 03:30:34 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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9^#

發表於 2014-1-3 05:45:19 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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10^#

發表於 2014-1-3 07:42:37 |只看該作者

很有吸引力

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