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蒜蓉牛油雞翼 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-6 13:03:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜蓉牛油雞翼

　

材料：

雞中翼１０隻

薑汁１茶匙

魚露３湯匙

胡椒粉少許

生粉／麵粉少許

蒜茸６瓣

牛油３湯匙

糖１茶匙

鷹粟粉２茶匙

　　

做法：

1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；

2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；

3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；

4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。

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No.1回覆者

發表於 2013-11-6 15:06:12 |只看該作者

呵呵,明白了

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跟尾2

發表於 2013-11-6 15:20:25 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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跟尾3

發表於 2013-11-6 15:36:56 |只看該作者

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

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5^#

發表於 2013-11-6 15:45:51 |只看該作者

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

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6^#

發表於 2013-11-6 15:56:19 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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7^#

發表於 2013-11-6 16:25:19 |只看該作者

知道了不錯~~~

[email protected]

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8^#

發表於 2013-11-6 18:00:31 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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9^#

發表於 2013-11-6 18:43:32 |只看該作者

又看了一次

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10^#

發表於 2013-11-6 19:30:13 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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