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青木瓜鳳爪煲湯 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-24 14:45:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 24 日發佈列印分享收藏簡介

秋冬之季，加上東北季風南下，早晚天氣開始冷颼颼。一個不小心就著涼感冒了。
最好晚上來個養身兼美容的煲湯吧！喝起來整個身子熱呼呼，但心裡卻滿載暖暖的幸福！
此時最想念在台北就讀不能返家的女兒，她應該最需要這一碗煲湯吧！
所需時間

120 分鐘
食材（5 人份）

青木瓜一棵
排骨約200克
雞腳6隻
紅棗10粒
枸杞適量
生薑數片
調味料：鹽一大匙
糖一小匙
紹興酒一匙

作法

1青木瓜去皮切塊先川燙去澀味。紅棗和枸杞也洗淨泡水備用。
2雞腳去腳趾切段，和排骨一起入滾水川燙，再用水清洗乾淨備用。
3取一炒鍋，些許油先爆香生薑片，把雞腳和排骨、青木瓜塊都加進來稍微翻炒數下。
4準備一大砂鍋，把第3項處理好的材料和紅棗、枸杞都放進來，倒下八分滿的熱開水，置入電鍋蒸約45分鐘。
5最後把調味料加入試試味道即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-10-24 17:58:37 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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跟尾2

發表於 2013-10-24 17:59:26 |只看該作者

嚴重支持！

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跟尾3

發表於 2013-10-24 18:13:53 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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5^#

發表於 2013-10-24 18:14:40 |只看該作者

看看好不好看

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6^#

發表於 2013-10-24 18:20:46 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

我不是傻鴨

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7^#

發表於 2013-10-24 18:22:36 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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8^#

發表於 2013-10-24 18:30:36 |只看該作者

一頭霧水…

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9^#

發表於 2013-10-24 19:04:24 |只看該作者

佩服佩服啊.

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10^#

發表於 2013-10-24 19:18:39 |只看該作者

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

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