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2013 年 10 月 24 日發佈列印 分享 收藏簡介
我很喜歡吃捲餅,它可以包入各種食物,調出各種味道,適合早餐,點心,宵夜,就算當正餐也可以給你100分的滿足,而且做法簡單,喜歡麵點的朋友可以試試哦^^
食材
- 麵粉(都可)300G
- 開水150G
- 生菜,苜蓿芽,蘋果,小黃瓜適量
- 苜蓿芽適量
- 蘋果適量
- 洋蔥,紅蘿蔔適量
- 肉末150G
- 小黃瓜隨意
- 沙拉醬少許
醬汁
- 檸檬汁半顆
- 水一大匙
- 醬油0.5大匙
- 糖1小匙
- 橄欖油1大匙
作法
- 1
![]() 奶油爆香洋蔥末
- 2
![]() 加入絞肉與紅蘿蔔炒至水份收乾加入調味拌勻起鍋
- 3
![]() 麵粉邊加開水邊用筷子攪拌
- 4
![]() 揉成糰(小心燙)
- 5
![]() 醒約20分取塊
- 6
![]() 桿成薄片
- 7
![]() 放入鍋中用中小火烘至熟取出
- 8
![]() 醬汁拌勻 檸檬可榨汁後放入冰塊格中冷凍,需要時取用一小塊即可
- 9
![]() 餅皮鋪上生菜,苜蓿芽,小黃瓜,蘋果(可依自己喜歡做調整)
- 10
![]() 加入炒好的肉末
- 11
![]() 擠上沙拉醬
- 12
![]() 捲起
- 13
![]() 切段,即可(也可以加番茄醬)
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發表於 2013-10-24 14:06:13
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