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手撕白斬雞 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-21 15:25:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：乾香菇、肥母雞、玉米、高麗菜、紅棗、枸杞
配料：香菜、薑片、蔥
1.乾香菇提前泡發好，雞洗淨
2.將雞、香菇、少許薑片、蔥段、紅棗、枸杞放入電鍋內，加水滿過雞身，外鍋放入一杯水，開關跳起後15-20分鐘打開鍋蓋。
3.雞油用小火及薑片慢煎，出油後放入碗中，待冷後加入鹽、少許糖調好後放入冰箱中，冷卻備用
4.雞做好後，放冷用手將雞肉撕成小塊，再將冷卻的雞油倒入攪拌，飾以香菜裝盤即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-10-21 18:00:22 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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跟尾2

發表於 2013-10-21 18:05:03 |只看該作者

又看了一次

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跟尾3

發表於 2013-10-21 18:05:41 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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5^#

發表於 2013-10-21 18:22:25 |只看該作者

能找到這個站真好

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6^#

發表於 2013-10-21 18:22:40 |只看該作者

估計你是沒見識過~` 呵呵

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7^#

發表於 2013-10-21 18:56:11 |只看該作者

支持你就頂你

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8^#

發表於 2013-10-21 18:56:32 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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9^#

發表於 2013-10-21 19:41:19 |只看該作者

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

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10^#

發表於 2013-10-21 20:55:11 |只看該作者

先回覆一下，閃人

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