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[size=12.800000190734863px]材料:
[size=12.800000190734863px]蒜頭 2-4瓣(打碎)
[size=12.800000190734863px]花椰菜 數量依各人喜好斟酌(請先燙煮過)
[size=12.800000190734863px]雞胸肉 300g(切丁,均勻地拍上些麵粉與鹽花)
[size=12.800000190734863px]蔥 1把 (切小段)
[size=12.800000190734863px]蛋奶液=雞蛋3-4個+牛奶500cc+鹽1小匙與黑胡椒少許(打散。請依烤盤的大小斟酌食材。)
[size=12.800000190734863px]起士絲 200g
[size=12.800000190734863px]做法:
[size=12.800000190734863px]1.雞丁用一大匙油煎上色後盛起,與煮好的花椰菜蒜頭,與蔥丁拌勻,
[size=12.800000190734863px] 均分於焗烤盤裡。
[size=12.800000190734863px]2.焗烤盤裡續倒入蛋奶液,灑上起士絲。入預熱180度c的烤箱,烤25-30分即可。
[size=12.800000190734863px] (出爐後,趁熱灑上少許蔥花再上桌。) |