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蒜苗炒臘肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-14 22:05:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 14 日發佈列印 分享  收藏簡介

小週末喝個冰涼的啤酒、梅酒。
搭配著鹹香的臘肉、嗆辣的蒜苗~~
簡單的菜色,卻有著小小的幸福。
歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~
"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^
http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
食材


  • 臘肉半條
  • 大蒜苗2支
  • 辣椒2支
  • 蒜頭3顆
作法

    1.
    0002053qe25amekq3.jpg 臘肉切薄些個人認為比較好吃也比較香。 1.先將切好的臘肉川燙約2分鐘(不要滾水)起鍋備用。   

    2.
    下些油熱鍋,放入蒜頭炒香,再放入辣椒。   

    3.
    這時下臘肉炒約2~3分鐘(中大火),起鍋前放些些水嗆鍋。   

    4.
    因臘肉本身有鹹味,因此不用放鹽。味素起鍋前也可以看個人加不加 ~~ 最後放蒜苗炒一下,即可起鍋了。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-15 00:07:17 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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跟尾2
發表於 2013-6-15 00:20:58 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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跟尾3
發表於 2013-6-15 00:36:52 |只看該作者
人生路長,回覆常常

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發表於 2013-6-15 00:37:04 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-6-15 00:45:08 |只看該作者
誰能送我幾分啊

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發表於 2013-6-15 00:58:43 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

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發表於 2013-6-15 01:19:17 |只看該作者
我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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發表於 2013-6-15 01:32:52 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-6-15 01:49:59 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到
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