泰式炒河粉

黑仔bb

2013 年 05 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

這道我之前做過，用的是越南河粉，我炒失敗了(太糊)! 很多天都外食，今天突然很想吃，我現在住的地方只買的到客家粄條，沒想到出奇的好吃。我以後都要用這個炒，好成功~
食材

• 河粉兩張
  
• 瘦豬肉絲少許
  
• 蝦子10尾
  
• 豆干一塊
  
• 菜圃少許
  
• 豆芽一把
  
• 韮菜四支
  
• 紅蘿蔔絲少許
  
• 蛋一個
  
• 紅蔥頭兩個
  
• 白芝麻1/4碗
  
• 番茄(排盤)少許
  
• 檸檬片(排盤)幾片
  
• 香菜一小把
  
• 
  
  調味
  
  • 魚露四大匙
    
  • 味霖兩大匙
    
  • 檸檬汁四大匙
    
  • 椰子糖一塊
    
  
  

作法

1.
先將材料準備好。先打一顆蛋炒片狀，撈起備用。紅蔥頭切碎，爆香。加入菜圃、豆干、豬肉絲炒香。   

2.
放入少許水與調味煮一下，放入蝦子，蝦子紅了後，再放入河粉。   

3.
快起鍋時，拌入豆芽與韮菜和蛋。   

4.
撈起入盤，灑上大量的白芝麻，加配料排盤，可以再試味道擠上檸檬汁，增加方味~ 恩~好吃。   

牙`蔚

熱情分享好文章，看了都要來回覆

k2a3i4

終於看完了~~~

oh~my~gag

沒人理我。。

Disy

我這樣算沙發嗎？

kensiu123

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

{誼}

好帖子，幫你回覆一下

maverickhon

頂．支持，路過．

andykom28

哪時候積分才會高啊

牙`蔚

像蝴蝶一樣漂亮的帖子