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香鹵素雞 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-6-26 10:20:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：
a:圓素雞、蔥、小米椒、八角b:生抽、老抽、白糖

做法：

1、素雞洗淨瀝水，切薄片。

2、蔥切蔥花，小米椒切小段。

3、鍋裡放油，稍稍多一點，放入中火將素雞用大火煎至兩面金黃色，表面要起泡泡為止。

4、倒出多餘的油，留少許底油，放入所有素雞大火翻炒，加入八角、適量生抽、老抽、白糖、清水，蓋上鍋蓋大火煮開後轉小火煮，大約10分鐘，素雞體積膨脹，入味，最後用大火收汁，拌炒均勻。撒少許蔥花跟小米椒即可出鍋。

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No.1回覆者

發表於 2012-6-26 14:50:29 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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跟尾2

發表於 2012-6-26 15:09:29 |只看該作者

說的真有道理啊！

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跟尾3

發表於 2012-6-26 15:13:12 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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5^#

發表於 2012-6-26 15:23:13 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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6^#

發表於 2012-6-27 03:35:46 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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7^#

發表於 2012-6-27 06:10:51 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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8^#

發表於 2012-6-27 08:27:38 |只看該作者

不錯的東西持續關注

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9^#

發表於 2012-6-28 04:08:21 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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10^#

發表於 2012-7-1 06:20:20 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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