[饮食]《香槟鉴赏手册》(PDF@2免空@8.46MB)

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【分享容量】:8.46MB
【電子書語言】:中文(简體)
【內容說明】:
本书能给予绝大多数香槟爱好者一个明確的指导。介绍瞭多达一百餘種的商标。这些商标既包括组成联合同盟的
那些大牌商行的商标，也包括许多小的種植者的商标。
从根本上说，鉴赏手册带有参考书的性质。书中附有专傢对每个商标的点评，范围从不记年的幹香槟到名品香模。
它不仅会增加爱好者们对单纯的泡沫类型的认识，也会增加对香嫔的豐润性的鉴赏。为瞭让读者弄清楚在酒类专
卖店或旅馆所购买香槟的真实情况，下册也就商标的相关知识向读者作瞭专门的介绍。
还描绘瞭香槟的酿制过程。手册从酿制香槟的葡萄采摘介绍到酒窖主管的调酒技术，让我们真正明白瞭香槟被视
为高档手工艺术品的原因所在。
正如广大爱好者所知，香槟是欢乐之酒。无疑，这本手册中包含的知识也将给读者增添欢乐。
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