【TVB】『May姐有請』09（2012-01-01）【TV-RMVB】

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第9集 - 飯香四溢新年飯
播出日期: 2012.01.01 (日)

踏入2012新的一年，May姐與華倩請來的第一位嘉賓非常有份量，她就是做戲、拍劇了得，獲得兩次影后殊榮，文武雙全的女中豪傑「小紅姐」惠英紅。要配襯如此樣樣皆精的小紅姐，今集的主題食物當然不可失禮，因此May姐與華倩決定以飯作為主題，烹調三道特色飯料理：「日式牛肉飯」、「揚州炒飯」、「焗豬扒飯」，寓意著小紅姐「瓣瓣掂」，更授予她用電飯煲同時煲軟飯、硬飯及避免煮煲仔飯起骨的秘訣。「周身刀張張利」的小紅姐，烹調美食對於她亦毫無難度，即席大顯身手，示範拿手招牌菜「魚湯紅米飯」作回禮，切磋交流廚藝！

May姐與華倩覺得新的一年第一位嘉賓除了要有份量之外，亦要有好意頭，因此邀請了視帝級人馬「祥仔」黎耀祥及金牌監製「添哥」李添勝這一對「祥勝組合」一同前往她們至愛食府，品嚐飯香四溢的招牌飯料理：用薑米烹調的「鮮蟹肉蛋白薑米炒飯」、用鬆軟又彈牙的泰國茉莉香米飯炮製的「鱆魚雞粒炒飯」及「豉汁鳳爪排骨煲仔飯」。除了以上菜式，四人亦品嚐了餐廳的其他招牌菜：「琵琶鴨」、「鮑汁玉蘭關東遼參伴日本23頭原隻吉品鮑」、「松露醬炒澳洲大鮑魚」、「上湯鳳吞燕」、「大地魚沬油泡烏魚球」及「欖仁炒肚尖」，大家邊嚐美食，邊談近況！

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