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蠔油貴妃雞翼 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-16 04:43:27 |只看該作者 |正序瀏覽

蠔油貴妃雞翼

　

材料：

雞中翼 12隻

筍肉 40克 ( 1 兩 )

冬菇3只

薑4片

蔥1棵

片糖1/3片

調味料：

老抽1 1/2湯匙

薑汁酒1湯匙獻汁：

水1 1/4 杯

鹽1/2茶匙

糖1茶匙

生粉1/2茶匙

蠔油2湯匙

老抽1/2湯匙

生抽1湯匙

做法 :

1. 將雞中翼洗淨，調味,醃10分鐘；

2. 筍肉切片，冬菇開半，薑略拍，蔥切度，片糖剁碎；

3. 燒2湯匙油，放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色，贊酒，慢火下片糖煮溶，加獻汁及其餘材料，蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。

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23^#

發表於 2013-11-26 03:05:37 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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22^#

發表於 2013-11-24 20:07:10 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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21^#

發表於 2013-11-20 09:56:59 |只看該作者

不錯的東西持續關注

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20^#

發表於 2013-11-20 01:36:54 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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19^#

發表於 2013-11-18 06:42:18 |只看該作者

頂一個先

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18^#

發表於 2013-11-18 01:55:31 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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17^#

發表於 2013-11-17 11:20:50 |只看該作者

哈哈我支持你

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16^#

發表於 2013-11-17 06:56:17 |只看該作者

好帖子，要頂！

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15^#

發表於 2013-11-17 02:21:32 |只看該作者

很有吸引力

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