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手撕白斬雞 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-21 15:25:49 |只看該作者 |正序瀏覽

材料：乾香菇、肥母雞、玉米、高麗菜、紅棗、枸杞
配料：香菜、薑片、蔥
1.乾香菇提前泡發好，雞洗淨
2.將雞、香菇、少許薑片、蔥段、紅棗、枸杞放入電鍋內，加水滿過雞身，外鍋放入一杯水，開關跳起後15-20分鐘打開鍋蓋。
3.雞油用小火及薑片慢煎，出油後放入碗中，待冷後加入鹽、少許糖調好後放入冰箱中，冷卻備用
4.雞做好後，放冷用手將雞肉撕成小塊，再將冷卻的雞油倒入攪拌，飾以香菜裝盤即可。

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發表於 2013-10-31 11:36:04 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

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發表於 2013-10-31 05:19:26 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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發表於 2013-10-30 23:25:58 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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發表於 2013-10-30 13:59:04 |只看該作者

頂的就是你

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發表於 2013-10-30 06:42:31 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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發表於 2013-10-29 23:27:18 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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發表於 2013-10-29 16:07:51 |只看該作者

好人一個

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發表於 2013-10-29 07:02:29 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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發表於 2013-10-29 02:16:55 |只看該作者

樓主good

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