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”時間淬釀的甘露之味”金莎白玉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-5 10:42:43 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 05 日發佈列印分享分享收藏簡介

瓜苦瓜也可以煮得很迷人，加上時間『淬釀』的醬油，甘醇，不死鹹，還會回甘呢?!真是令人驚訝，這道金莎白玉香氣迷人，讓人食慾大開，有了這瓶『淬釀』的醬油，其餘調味料都替我們省下了，聰明的主婦們，這是我們廚房醬料的首選喔!
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

麻油酌量
淬釀醬油一大匙
蒜仁八顆
蔥3條
苦瓜半條
辣椒(怕吃辣可免)一條

作法

1將鴨蛋黃加高粱略泡五分鐘，放入烤箱，烤5鐘左右有鴨蛋香即可取出壓碎(備用)
2將苦瓜切半，為條狀(備用)蔥，蒜，都切成末
3熱鍋倒入少許的油，加入少許蒜末，加入苦瓜條煨煮，至苦瓜呈現透明狀態，加入少許淬釀醬油，拌勻擺入盤中(備用)
4再取鍋再加入少許的油，將鴨蛋黃，蒜末倒入炒香(至鴨蛋黃起泡泡般，這樣鴨蛋黃才會香喔)
5再加入淬釀醬油一大匙，最後再加入蔥與辣椒末，少許麻油，立即關火，用小湯匙盛出放入煮熟的苦瓜條上，即可完成了^^
6步驟6

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發表於 2013-10-15 10:02:05 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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發表於 2013-10-15 08:21:58 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2013-10-15 05:23:35 |只看該作者

你還想說什麼啊....

[email protected]

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發表於 2013-10-15 01:58:14 |只看該作者

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

尊貴的基佬

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發表於 2013-10-14 16:36:09 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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發表於 2013-10-14 08:41:55 |只看該作者

我是來收集資料滴...

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發表於 2013-10-14 04:16:26 |只看該作者

樓上的稍等啦

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發表於 2013-10-13 23:35:48 |只看該作者

終於看完了~~~

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發表於 2013-10-13 17:13:27 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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