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海鮮大阪燒~ [複製鏈接]

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發表於 2013-5-25 19:28:09 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

大朋友小朋友都會喜歡的一道料理~熱呼呼的吃好滿足唷!
食材


  • 高麗菜半顆
  • 海鮮適量
  • 柴魚片適量
  • 海苔粉少許

    • 麵糊
    • 低筋麵粉半包
    • 水1碗半~2碗
    • 鹽1小匙



    • 沙拉少許
    • 醬油膏少許

作法

    1.
    先將麵糊調好~半包低筋麵粉+1碗水+少許鹽,慢慢的拌勻,若麵粉太乾再加半碗水,以此類推~麵糊調到湯匙勺起低落時會有黏稠狀即可!

    2.
    將高麗菜切碎,海鮮可以單選一樣,例如~我選小管,就將小管切丁比較有口感,太大塊也擔心不容易熟!   

    3.
    再將高麗菜絲&小管丁加入麵糊中攪拌   

    4.
    入油鍋煎~一次一瓢麵糊,就會剛剛好一片!煎至雙面酥黃即可以起鍋!   

    5.
    起鍋後用紙巾將多餘的油吸掉~   

    6.
    000122o0ro5lutc3h.jpg 放入盤中~灑上柴魚片再擠上沙拉醬&醬油膏,最後在灑上些許的海苔粉~就是一份美味可口的海鮮大阪燒啦!   

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發表於 2013-6-2 11:39:05 |只看該作者
賺點分不容易啊

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發表於 2013-5-26 21:52:00 |只看該作者
不管你信不信,反正我信

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發表於 2013-5-26 07:49:41 |只看該作者
好帖,有才

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發表於 2013-5-26 01:45:50 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-5-26 01:40:12 |只看該作者
不知道說些什麼

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發表於 2013-5-26 01:34:02 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-5-26 01:32:56 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2013-5-26 01:20:59 |只看該作者
你還想說什麼啊....

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發表於 2013-5-26 01:18:37 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!
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