馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 194|回復: 15
打印 上一主題 下一主題

芹菜葉蛤蜊湯 ♪♪快手靚湯1♪♪ [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
5404
積分
10755
最後登錄
2018-7-27
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-5-10 16:43:50 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

海鮮湯加芹菜葉??
第一次在泰國菜餐廳吃到時也嚇了一跳。結果煮過的芹葉,味道居然像洋香葉(Parsley),不過芹葉纖維太粗,不能食用。
湯一滾,芹菜葉一入鍋就得熄火,煮過久會像中藥(當歸) 湯。
食材


  • 食材︰蛤蜊300g
  • 食材︰芹菜葉1小碗
  • 食材︰火鍋肉片2片(可免)
  • 調味料︰嫩薑絲1大匙
  • 調味料︰米酒1大匙
  • 調味料︰鹽適量
作法

    1.
    180115jibwvjsjm0t.jpg 蛤蜊洗淨加鹽1小匙,靜置半小時吐沙(吐完換回清水)   

    2.
    180116up5kxplat50.jpg 圖片中圈圈會探出嘴,吐沙   

    3.
    180116pcnt4jnlxvb.jpg 冷水放入蛤蜊、薑絲&米酒煮滾,放入肉片   

    4.
    180116c32fk4yfvd4.jpg 加適量鹽調味,放入芹葉,關火。   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124061
積分
124082
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
16#
發表於 2013-5-12 12:00:23 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

好友
0
帖子
124670
積分
124754
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
15#
發表於 2013-5-11 11:29:43 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊

好友
0
帖子
125053
積分
125072
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
14#
發表於 2013-5-11 07:18:03 |只看該作者
我看不太到喔

好友
0
帖子
124604
積分
124614
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
13#
發表於 2013-5-11 04:28:18 |只看該作者
你喜歡貼子還是發貼子的人

好友
0
帖子
129603
積分
134548
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
12#
發表於 2013-5-11 02:37:09 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

好友
0
帖子
124312
積分
124385
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
11#
發表於 2013-5-10 19:34:38 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

好友
0
帖子
125299
積分
125305
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-5-10 19:10:27 |只看該作者
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

好友
0
帖子
124595
積分
124602
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-5-10 18:56:25 |只看該作者
慢慢來,呵呵

好友
0
帖子
124434
積分
124441
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-5-10 18:51:29 |只看該作者
應該加分
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-12 14:13 , Processed in 0.863883 second(s), 14 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部