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涼拌青花椰 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-30 22:05:01 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 04 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

前幾天去吃了一頓韓國料理,裡頭各式各樣的小菜都很好吃,但大妞和小妞特別鍾愛涼拌青花椰,我想試試,我做的她們是不是也一樣愛吃呢!!
食材


  • 青花椰2株
  • 新鮮香菇3朵
  • 蒜頭4瓣
  • 鹽巴1/2匙
  • 香油1/2匙
作法

    1.
    000145rdkfjjmr5uw.jpg 青花椰清洗乾淨後切小朵,香菇清洗後切成片狀,蒜頭切片備用   

    2.
    000146iraxg01fass.jpg 將青花椰跟香菇放入滾水中燙煮2分鐘,撈出放入冰水中冰鎮   

    3.
    000146vlutwpxulnx.jpg 將冰鎮後的青花椰跟香菇瀝乾,放入塑膠袋中,再加入鹽巴跟香油,將袋口抓住轉幾圈封口,然後搖晃袋子讓調味料與蔬菜能均勻混合   

    4.
    000146iabybno0e5h.jpg 冷藏20分鐘,入味後即可食用   

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發表於 2013-5-5 07:14:56 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-5-1 09:07:21 |只看該作者
想都不想,就支持一下

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發表於 2013-5-1 04:22:52 |只看該作者
拿分走人呵呵,樓下繼續!

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發表於 2013-5-1 04:21:19 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

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發表於 2013-5-1 04:03:05 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2013-5-1 03:49:29 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2013-5-1 03:28:13 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-5-1 03:05:51 |只看該作者
第一次來這論壇..

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發表於 2013-5-1 02:39:56 |只看該作者
不知道說些什麼
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