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燒賣內餡口感 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-3-9 21:29:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

依食譜加了絞肉.蔥花.蒜粉.塩.糖.米酒.胡淑粉.香油.太白粉及高湯...但蒸起來的餡料口感跟外面的差好多,很不結實,是比例出了問題嗎??食譜中的1大匙或1小匙是多大的湯匙??茶匙又是多大呢??

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No.1回覆者

發表於 2014-3-10 00:03:55 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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跟尾2

發表於 2014-3-10 00:11:21 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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跟尾3

發表於 2014-3-10 00:14:15 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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5^#

發表於 2014-3-10 00:22:57 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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6^#

發表於 2014-3-10 00:35:21 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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7^#

發表於 2014-3-10 00:43:08 |只看該作者

不是吧

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8^#

發表於 2014-3-10 01:04:37 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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9^#

發表於 2014-3-10 01:15:46 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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10^#

發表於 2014-3-10 01:15:58 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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