3.2 折〈伯爵廚房〉8 道菜龍蝦蛇宴套餐︰蛇羹+龍蝦+糯米飯+乳鴿+扇貝+蝦卷... [複製鏈接]

DiorCherie

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電梯直達

樓主

發表於 2013-11-28 07:27:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

賣點:

冬令暖身宴，包括︰太史五蛇羹 + 法式焗龍蝦 + 蒜蓉銀絲蒸大扇貝 + 臘味糯米飯 + 生炸脆皮乳鴿等
太史五蛇羹集五種蛇類為材料，加入雞、鮑魚、冬菇等煮成，選料講究
臘味糯米飯冬天必食，臘油芳香，糯米飯暖胃惹味
豪庭集團旗下酒家，多間分店可選，即買即食

條款:

購買時必須選定換領地點，其後不得更改︰
黃大仙竹園道 55 號天馬苑商場 2 樓 R1 舖　(3526 0779)
佐敦寧波街31A地舖　(2811 8113)
荃灣永順街 38 號海灣花園地下 27 - 28 及 37 號舖　(2615 9010)
香港仔田灣嘉禾街2號地下　(2580 6922)
優惠時間：
黃大仙 / 荃灣 / 香港仔︰星期一至日 12am-3pm、6pm-11pm
佐敦︰星期一至日 6pm-3am
預約時間：(為避免線路繁忙，請盡量於非優惠時段預約)
荃灣 / 香港仔︰星期一至日 7am-11pm
黃大仙︰星期一至日 6:30am - 11:30pm
佐敦︰星期一至日 5pm - 3am
每日優惠數量有限，必須於兌換前致電商戶預約，並提供「享樂證 / 優惠券」編號，預約一經確定，其後不可更改
2013 年 12 月 13 / 14 / 15 / 20 / 21 / 22 日只接受 9pm 後入座
只限堂食，須收取原價 10% 服務費 $36.8 及另收每位茶芥費 $8 (荃灣、黃大仙、香港仔分店) / $10 (佐敦分店)
每人每次限用「享樂證 / 優惠券」1 張，每次最少 2 人同行，兌換最少 2 張「享樂證 / 優惠券」
此優惠受一般享樂條款限制不可兌換現金，不得轉賣，除商戶特別聲明，優惠不可與其他優惠同時使用必須提交優惠劵 A4 尺寸列印本，不接納任何電子優惠劵圖片只供參考如有任何爭議，商戶將保留更改此優惠之權利而毋須作事前通知及保留行使此優惠之最終決定權

有效日期︰ 2013-11-28 至 2013-12-31

詳情:

「秋風起，三蛇肥」秋風吹完，冬風更凍，最應該食什麼好？
當然是冬天孖寶－臘味糯米飯＋蛇羹！！今日享樂為您推介「豪庭集團」旗下酒家 - 伯爵廚房 3.2 折「8 道菜龍蝦蛇宴套餐」優惠 (原價 $368)，除了冬天必食的太史五蛇羹、臘味糯米飯外，更有法式焗龍蝦、蒜蓉銀絲蒸大扇貝、生炸脆皮乳鴒、沙律明蝦卷等，惹味豐富、派頭十足，抵食足料蛇宴！

太史五蛇羹
冬天當然要蛇羹！太史五蛇羹是粵菜的著名蛇宴菜色之一，以五蛇為主要材料，當中包括眼鏡蛇、金腳帶、銀腳帶、水蛇、錦蛇或過山烏，再加入雞、鮑魚、木耳、冬菇等煮成湯羹，鮮甜無比！
法式焗龍蝦
中西合壁，食完蛇羹再來一個法式焗製龍蝦！在本身仍然保留海水甜味的龍蝦上，加上牛油、忌廉、蛋黃等焗製，香濃的牛油滲入龍蝦肉當中，用蝦肉於鮮甜中更加香口，分別美味！
生炸脆皮乳鴿
脆皮乳鴒食得多，而生炸乳鴿則是將油燒熱后舀熱油澆在新鮮乳鴿身上，一直淋至外皮呈色澤金紅，有脆皮效果，乳鴒肉質鮮嫩，外脆內軟,這道菜極考廚師的耐性與火候控制相關。
臘味糯米飯
冬天除了食蛇羹，當然要來一碗香噴噴的臘味糯米飯！在糯米飯加上臘味，在蒸煮的過程中，臘味的油份慢慢滲入糯米飯中，令糯米飯添上臘味香氣，份外惹味！
伯爵廚房 / 伯爵酒家換領點︰
九龍黃大仙竹園道 55 號天馬苑商場 2 樓 R1 舖　(3526 0779)
營業時間：星期一至日 6:30am - 11:30pm

九龍佐敦寧波街 31A地舖　(2811 8113)
營業時間：星期一至日 5pm - 3am

新界荃灣永順街 38 號海灣花園地下 27 - 28 及 37 號舖　(2615 9010)
營業時間：星期一至日 7am - 11pm

香港仔田灣嘉禾街2號地下　(2580 6922)
營業時間：星期一至日 7am - 11pm

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