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蚵仔麵線 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-9 08:21:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：青蚵150g、太白粉、太白粉水各適量、紅麵線300克、烏醋、香菜、蒜末各1小匙、水1500c.c.、滷豬大腸2段
調味料：柴魚3大匙、糖、蔥酥各2大匙、冰糖1小匙
做法:
1.汆燙
將青蚵洗淨，沾上太白粉後，入1500c.c.滾水汆燙後撈起備用。
2.下麵線
燙過青蚵的滾水中，放入紅麵線煮軟，並加入調味料調味。
3.加料
以太白粉水勾芡，加青蚵和切塊豬大腸，淋上烏醋、蒜末、香菜。

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No.1回覆者

發表於 2013-11-9 08:50:49 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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跟尾2

發表於 2013-11-9 09:03:53 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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跟尾3

發表於 2013-11-9 09:08:35 |只看該作者

不是吧

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5^#

發表於 2013-11-9 09:13:04 |只看該作者

能找到這個站真好

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6^#

發表於 2013-11-9 09:15:20 |只看該作者

好人一個

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7^#

發表於 2013-11-9 09:18:48 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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8^#

發表於 2013-11-9 09:39:00 |只看該作者

對不起，我走錯地方了，呵呵

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9^#

發表於 2013-11-9 09:42:59 |只看該作者

頂一個先

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10^#

發表於 2013-11-9 09:46:54 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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