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腐乳雞翼 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-6 13:42:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

腐乳雞翼

　

材料：

雞中翼 2磅

蒜茸 2湯匙

燒酒少許

乾蔥茸 2湯匙

辣椒油 12茶匙

　

芡汁料：

腐乳 (搗爛) 3湯匙

水 34杯

糖 1湯匙

　　

做法：

1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。

2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。

小貼士：

1. 不同品牌的腐乳咸度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。

2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。

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No.1回覆者

發表於 2013-11-6 15:06:12 |只看該作者

我快厭倦回復了

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跟尾2

發表於 2013-11-6 15:20:25 |只看該作者

不錯，感謝樓主

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跟尾3

發表於 2013-11-6 15:36:56 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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5^#

發表於 2013-11-6 15:45:51 |只看該作者

幫你項項吧

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6^#

發表於 2013-11-6 15:56:19 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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7^#

發表於 2013-11-6 16:25:19 |只看該作者

賺點分不容易啊

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8^#

發表於 2013-11-6 18:00:31 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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9^#

發表於 2013-11-6 18:43:32 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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10^#

發表於 2013-11-6 19:30:13 |只看該作者

猛力的回覆，潛水值上上上

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