SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 超簡單又鮮甜的「蛤蜊雞湯」

12 3 4 5 6 7 下一頁

發新帖

查看: 1106|回復: 61

上一主題

下一主題

超簡單又鮮甜的「蛤蜊雞湯」 [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4569
積分: 9109
最後登錄: 2018-7-29
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-25 16:42:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 25 日發佈列印分享收藏簡介

最近天氣變冷，我幾乎天天煮湯，今天煮的是簡單三步驟蛤蜊雞湯，一起試試看吧~

所需時間

45 分鐘
食材（3 人份）

土雞腿1隻
蛤蜊1斤
老薑切片10片
米酒適量
鹽巴適量

作法

1蛤蜊吐沙、清洗備用；雞肉洗淨、川燙去血水備用
2另起一鍋滾水，放入薑片與川燙過的雞肉，水滾後轉小火(或熄火)續煮(悶)30分鐘(我的不鏽鋼鍋底比較厚，有類似悶燒鍋的功能，所以我是熄火悶)
3起鍋前放入蛤蜊，蛤蜊煮開後加入米酒、鹽巴調味即可起鍋
4不用一個小時，就可以熬出乳白色湯頭囉~

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 123922
積分: 123949
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2013-10-25 18:05:50 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

好友: 0
帖子: 124670
積分: 124754
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2013-10-25 18:13:49 |只看該作者

今天沒事來逛逛

好友: 0
帖子: 131159
積分: 136888
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 99 小時

跟尾3

發表於 2013-10-25 18:25:09 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

好友: 0
帖子: 130714
積分: 136210
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2013-10-25 18:25:53 |只看該作者

樓主，支持！

好友: 0
帖子: 123912
積分: 123922
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2013-10-25 18:28:30 |只看該作者

好貼子不多啊

好友: 0
帖子: 124696
積分: 124708
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2013-10-25 18:29:43 |只看該作者

搶座位來了

好友: 0
帖子: 125137
積分: 125144
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2013-10-25 18:33:18 |只看該作者

希望我回覆這一帖，能在前幾名

鳥不起點算

好友: 0
帖子: 125276
積分: 125311
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2013-10-25 18:40:52 |只看該作者

我也來頂一下..

好友: 0
帖子: 124473
積分: 124481
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2013-10-25 18:41:09 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

12 3 4 5 6 7 下一頁

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-5-30 17:27 , Processed in 0.632225 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部