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娃娃菜燴雙菇 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-10-7 16:43:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 10 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

高山娃娃菜長得小巧又嫩,加上香菇和秀珍菇,用燴的方式來處理,簡單操作節省時間。
所需時間

20 分鐘
食材(5 人份)


  • 娃娃菜一包約250克
  • 新鮮香菇10朵
  • 秀珍菇15朵
  • 紅蘿蔔雕花10朵
  • 蒜頭2瓣
  • 「調味料」:高湯500㏄
  • 白胡椒粉適量
  • 糖1小匙
  • 太白粉水半小碗
  • 鹽適量
作法


  • 1先煮滾一鍋水,把娃娃菜放入煮熟,撈出濾乾沖冷開水備用。   
      
  • 2蒜頭炒香,倒入高湯煮滾,把新鮮香菇、秀珍菇、紅蘿蔔放進滾個20秒。   
      
  • 3加入白胡椒粉和糖調味,最後以太白粉水勾芡即成。   
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No.1回覆者
發表於 2013-10-7 18:01:09 |只看該作者
看貼回復是好習慣

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跟尾2
發表於 2013-10-7 18:15:50 |只看該作者
拿分走人呵呵,樓下繼續!

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發表於 2013-10-7 18:22:34 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2013-10-7 18:27:47 |只看該作者
很好!很強大!

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發表於 2013-10-7 18:29:48 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-10-7 18:33:14 |只看該作者
不怎麼好看

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發表於 2013-10-7 18:38:32 |只看該作者
誰能送我幾分啊

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發表於 2013-10-7 18:46:32 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-10-7 18:53:04 |只看該作者
頂下再看
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