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《秘制涼菜》 [複製鏈接]

黑仔bb

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-6-22 18:59:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

中文名: 秘制涼菜
資源格式: PDF
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介
　　《秘制涼菜》按照食材分為蔬菜果園、禽蛋之傢、畜肉廚房、水產世界、豆腐製品、食用菌藻，共介紹430道菜肴，其中有近100道帶有分解圖片的菜肴。
內容截圖

目錄:
我傢小涼菜
美味的涼菜
清香脆嫩之拌
別樣風味之醃菜
脆嫩爽口之熗菜
淡雅清香之鹵
口味獨特之熏
味香醇厚之醬
涼拌菜肴巧裝盤
蔬菜果園
蔥油拌苦瓜
香拌三絲
白菜辣泡菜
蛋絲拌韭菜
菠菜番茄拌肉絲
涼拌生菜沙拉
蘿蔔絲蕨根粉
雞丁黃豆芽
涼拌五絲
沖菜豆辦酥
雙蛋拌空心菜
松仁東心
蒜泥茄子
拌鳳梨土豆丁
冰糖冬瓜爽
檸檬拌白菜
百合拌番茄
芥末雙脆
醃拌桔梗
蘿蔔絲拌海蜇絲
琥珀番茄
蔥香筍葉
熗拌荷蘭豆
醃泡胡蘿蔔
枸杞鮮藕
五味苦瓜
醬汁什錦白菜
醋泡白菜胡蘿蔔
蔥油青筍
多味黃瓜
多寶菠菜
蘆筍百合北極貝
鳳梨拌二~樣
川辣黃瓜
海味芹菜
裡脊絲拌苦苣
香辣胡蘿蔔條
錟杏苦瓜
芥末粉絲菜
泡椒嫩南瓜
紅豆西藍花
裡脊絲拌四季豆
川椒熗黃瓜
薑汁四角豆
農傢手撕菜
蒜香蕓豆丁
紅油雙嫩筍尖
薑汁蕓豆絲
香辣豇豆
薑汁拌空心菜
糖蒜
甜醬紅於
胡蘿蔔拌青筍
醃泡八仙菜
甜醬金絲香
黃醬芥菜頭
泡菜
薑汁豇豆
熗油菜
畜肉之傢
禽蛋豆腐製品
水產世界
食用菌藻
PDF | 72.4 MB | UL/BU/HF
《秘制涼菜》
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