香蔥鮪魚馬鈴薯

24gold24

2013 年 05 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

之前介紹過肉醬罐頭煮的~"醬燒馬鈴薯",這回則是利用方便的鮪魚罐頭煮了~香蔥鮪魚馬鈴薯。
無論是主角或配角..總覺得馬鈴薯怎麼煮都好吃~^^
食材

• 馬鈴薯(中型)2個
  
• 鮪魚罐頭一罐
  
• 蔥花2大匙
  
• 
  
  調味料
  
  • 米酒1大匙
    
  • 醬油1大匙
    
  • 味霖1大匙
    
  • 粗黑胡椒粉少許
    
  
  

作法

1.
馬鈴薯洗淨去皮切小塊狀備用。起油鍋~馬鈴薯入鍋煎一下(較香..)微上色即可。將鮪魚罐頭裡的油水濾出..(留下鮪魚肉即可)鮪魚倒入鍋中和馬鈴薯拌炒均勻~淋下米酒→醬油→味霖.拌炒均勻後+水適量(蓋過食材)煮至湯汁濃縮,馬鈴薯熟軟入味即可。   

2.
起鍋前撒入少許粗黑胡椒粉.蔥花拌勻即可。(鮪魚罐頭已有鹹味了,加入醬油煮後試試味道,若鹹度不夠可酌量加入少許鹽.)   

bobodragon2001

希望大家都有好運

切雞飯`

也許似乎大概是，然而未必不見得。

Disy

我分享一下囉

曾冇權

看看好不好看

jerrygarry

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

fifidodo3

呵呵，等著就等著...

Derek_Me

就為賺分嘛

Gopper

默默的看完，安靜的回覆

vol1210

應該加分