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蔬食高麗菜飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-10 16:04:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

輕鬆煮健康吃~
一鍋料理材料豐富又營養~
食材


  • 米4杯
  • 高麗菜半顆
  • 紅蘿蔔半條
  • 香菇適量
  • 薑泥適量
  • 皮絲適量
  • 素肉絲適量
  • 素火腿1/4條
  • 油5大匙
  • 麻油1大匙
  • 香菜適量
  • 芹菜適量
  • 鹽適量
  • 胡椒粉適量
作法

    1.
    4杯米洗淨比平常煮飯水量少1杯水先放入電鍋煮   

    2.
    180101wdmbsgymmfa.jpg 高麗菜洗淨切半顆.切大片   

    3.
    180102clczhvjcy0w.jpg 皮絲.素肉絲泡水洗淨切丁   

    4.
    1801022opi3mptyta.jpg 素火腿切丁下鍋煎香盛起備用鍋內放油將香菇.薑泥爆香.下紅蘿蔔炒5分熟.下高麗菜炒5分熟加入鹽.胡椒粉及香油拌入炒香的素火腿切丁   

    5.
    180102fvoygexofpx.jpg 先盛起一半的菜量   

    6.
    180102ycdlh14eqno.jpg 將另一半菜量及皮絲.素肉絲拌入未煮滾的飯鍋內蓋上鍋蓋續煮   

    7.
    180103mrvc2odqwx3.jpg 等飯鍋跳起來燜熟米飯.試吃看看.全熟了再加入另一半菜料拌勻按下飯鍋再次燜一下.最後起鍋前拌入香菜和芹菜   

    8.
    180103xid5xbxsg0w.jpg 起鍋擺盤裝飾   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-10 18:14:13 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-5-10 18:16:55 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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發表於 2013-5-10 18:17:43 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-5-10 18:22:40 |只看該作者
考慮可以列入精華

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發表於 2013-5-10 18:36:51 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-5-10 18:42:30 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子

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發表於 2013-5-10 18:47:27 |只看該作者
有人看過這帖嗎

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發表於 2013-5-10 18:51:29 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-5-10 18:56:25 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖
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