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豆酥三絲 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-10 04:03:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

不知各位"煮"婦們,在準備晚餐時,都是事先想好了菜色和備料後再煮嗎?
Q媽這樣菜也是臨時起意炒的,雖然晚餐的菜色大部分是早上市場採買就概略想好的,但通常都會有一、二道又會臨時改變煮法!
豆酥除了拌魚,其實拿來炒菜或水煮菜略拌做調味,也非常香酥美味喔~
食材


  • 白豆干絲1包
  • 刺蔥1小把
  • 紅蘿蔔1/2根
  • 豆酥1/2包
  • 鹽巴少
作法

    1.
    0600324bebhjha4xr.jpg 備料:將豆干絲略切成小段、刺蔥與紅蘿蔔分別切段切細絲   

    2.
    060033z2fx3kdi12r.jpg 這是在頂好超市買的~是熟的豆酥..(豆酥鱈魚用的那種)   

    3.
    0600332cob5nlxbcx.jpg 先以少許的油加熱後,將豆酥放入中火煸至為為起泡   

    4.
    060033zirrvvpzhmr.jpg 將所有食材下鍋拌炒   

    5.
    060033nherm4yi3a0.jpg 不斷的拌炒讓豆酥均勻分布   

    6.
    0600330kpryarhyva.jpg 略帶鹹香酥做法,非常下飯的蔬食喔~   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-10 05:59:55 |只看該作者
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-5-10 06:05:41 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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發表於 2013-5-10 06:08:56 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-5-10 06:12:19 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2013-5-10 06:13:20 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2013-5-10 06:17:51 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2013-5-10 06:20:14 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-5-10 06:22:48 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-5-10 06:27:29 |只看該作者
鑒定完畢.!
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