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韓國大便酒 [複製鏈接]

allencth

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電梯直達

樓主

發表於 2013-1-9 20:24:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

韓國大便酒

大便酒就像泡菜一樣，是南韓的傳統文化之一，據古法記載，大便酒的原料是雞、狗、人的大便和燒酒，在地底發酵3到4個月釀造而成，這種飲品可治療骨折等疾病。

但因時代進步，大便酒就像吃狗肉一樣，受到韓國法律限制，轉而地下化，游走在灰色地帶；沒有門路的外地人，非常難買到大便酒，因此很多人一直以為大便酒只是一個網路謠言。日本記者為了探求真相，親自走訪南韓一趟，從釜山搭了一個多小時的車來到晉州，透過當地人介紹找到了大便酒的生產者，以7萬韓圜(約台幣2千元)買到了兩瓶大便酒。
大便酒外觀看來顏色就像紅茶，非常的深，日本記者擔心買到劣酒，賣家則解釋，顏色深是因為加了很多漢方藥草，包括白臘樹和貓等。
「貓！？」日本記者聽到加了貓嚇了一跳，當地業者表示，在大便酒裡面加貓是榮譽的傳統，這樣酒會更好喝。業者強調，一般家庭很難自行釀造大便酒，其過程產生的惡臭非常人所能忍受，所以現在製造的人也越來越少。
就這樣，記者抱著兩瓶大便酒回到了日本，倒出來聞了一聞，發現並沒有異味，但不管韓國的賣家如何解釋，他仍認為「大便就是大便。」因此並沒有試喝。後請來日本女藝人野村千繪試飲，她說韓國大便酒就是燒酒味，「酸酸的。」

野村千繪試飲韓國大便酒
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