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《一看就會的家常湯煲》 [複製鏈接]

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Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-1-7 16:09:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

【資源名稱】：一看就會的傢常湯煲
【資源作者】：夏金龍
【資源大小】：54MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：depositfiles | yunfile
【內容簡介】：《圖說菜譜系列 | 一看就會的傢常湯煲》精選瞭150款原料取材容易、營養搭配合理、操作簡便易行的傢庭常見菜例。
【作者簡介】：夏金龍，國際烹飪藝術大師、中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，國傢高級烹飪技師，國傢高級公共營養師，國傢企業二級人力資源管理師。中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師，全國餐飲業國傢級評委，雀巢專業餐飲·大中華區廚藝顧問，法國國際美食會大中華區榮譽主席，吉林省養生保健協會藥膳專業委員會執行主任，吉林省烹飪協會副秘書長，吉林省名廚專業委員會副主任；2007年被法國國際美食會授予國際美食博士勳句章，國際餐飲管理大師騎士勳章稱號；2008年7月獲得世界禦廚阿一鮑魚始創人楊貫一先生之阿一鮑魚高級研修班結業證書，同年8月被中國北京奧運會生活服務處對外交流中心聘為“名廚專傢顧問團成員”，同時授予“中國奧運美食形像大使”和“傑出貢獻人士獎”稱號；2009年被中國國際交流促進會授予“中國烹壇領軍人物獎”和“餐飲業卓越管理獎”稱號。曾編著出版飲食類圖書80餘本。現任吉林省人力資源和社會保障廳培訓鑑定基地副總經理兼餐飲總監。
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