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做個快樂的“吃貨”吃出好心情 [複製鏈接]

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發表於 2012-5-14 11:12:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

 做個快樂的吃貨,心情不好時可以吃出快樂、調節心情。
 一、肉類
 1、深海魚
  研究顯示,住在海邊的人都比較快樂。這不隻是因為大海讓人神清氣爽,最主要的是他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出,魚中的omega-3脂肪酸有常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用。
 2、雞肉
  英國心理學傢班頓和庫克給受試者吃瞭100微克的硒之後,受試者普遍反映覺得精神很好、思緒更為協調。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類食品等。
  二、水果類
 1、香蕉
  香蕉含有一種被稱為生物堿的物質,可振奮精神和提高信心。而且是色胺酸和維生素b6的超級來源,這些都可幫助大腦制造血清素,減少憂鬱。
  2、柚子
  葡萄柚不但有濃鬱的香味,更可以凈化繁雜的思緒,提神醒腦。柚所含的高量維生素c,不僅可以使身體有抵抗力,還可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時,維生素c是重要成分之一。
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