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零廚藝肉骨茶 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-24 02:45:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 24 日發佈列印分享收藏簡介

夏天似乎離開了，這樣季節交替容易受涼的時節來一碗南洋風味肉骨茶最適合不過。
食材備好後依序放進鍋裡慢燉，時間到了就輕鬆上桌，零廚藝的你也可以享受暖呼呼的肉骨茶！
所需時間

90 分鐘
食材（3 人份）

米酒適量
蠔油適量
老薑片8片
帶皮大蒜兩大顆
山藥適量
乾香菇適量
排骨600g
肉骨茶包1包

作法

1材料大致如圖。乾香菇泡水、山藥去皮切滾刀、大蒜洗淨備用；排骨川燙去雜質後撈起備用
2起另一鍋水(約3000cc)，滾後加入肉骨茶包、排骨、大蒜、薑片、香菇、香菇水，蓋上鍋蓋轉小火燉煮一小時；加入山藥、蠔油、米酒續燉半小時
3起鍋前灑上白胡椒即可

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No.1回覆者

發表於 2013-10-24 05:53:54 |只看該作者

先頂後看

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跟尾2

發表於 2013-10-24 05:57:11 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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跟尾3

發表於 2013-10-24 06:03:19 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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5^#

發表於 2013-10-24 06:03:29 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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6^#

發表於 2013-10-24 06:07:48 |只看該作者

看看好不好看

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7^#

發表於 2013-10-24 06:10:28 |只看該作者

支持一下吧

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8^#

發表於 2013-10-24 06:11:53 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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9^#

發表於 2013-10-24 06:15:49 |只看該作者

好人一個

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10^#

發表於 2013-10-24 06:19:10 |只看該作者

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