$89買頂級美國安格斯西冷牛扒 (原價$190)！完美脂肪比例，細嫩口感，一試難忘！足足8安士！購買４塊只需$348(原價$760)，平均$87一塊，更可尊享送

雪之影

賣點:

• 肉味較濃郁，最能呈現牛肉的味道
  
• 肉質與脂肪分布均勻，肉質甘香、紋理細緻，味道極佳
  
• 有口感之餘，能感受到濃郁的頂級牛肉味道
  
• 幼嫩中帶有少許咬口，而且牛肉味相當濃郁
  
• 真空獨立包裝，保質期可達半年
  
• 自取地點遍佈九龍新界，非常方便
  

條款及優惠細則:

• 購買時必需確認購買數量及兌換地點，一經選定，不得更改
  
• 「A: $89/塊頂級美國安格斯西冷牛扒(原價$190)」只限自取，不設送貨
  
• 「B: $348 4塊頂級美國安格斯西冷牛扒(原價$760)」可選自取或送貨
  
• 自取需於2天前致電Goodsa Consultant Company 94739377，確保貨源充足
  
• 如享用送貨服務，需於4天前電郵至[email protected]確認, 並等侯商戶電郵回覆確認。電郵中必須註明:
  
  
  
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  • 屬意之送貨日期及時間,時段(8:00am -12:00pm) (12:00pm-6:00pm) (6:00pm-10:00pm)
    
  • 激筍券編號
    
  
  
• 送貨服務適用於港九新界、馬灣、青衣、鴨脷洲的住宅及工商大廈 (離島及其他地區不適用 )
  
• 有關食物及換購問題請直接與Goodsa Consultant Company聯絡 (Tel:9473 9377)
  
• 有效日期: 2012年8月19日 – 2012年9月12日
  
• 不得兌換現金及找贖，不可與其他優惠同時使用
  
• 如有任何爭議，Goodsa Consultant Company保留最終決定權
  
• 必須自行列印激筍券，憑列印本兌換優惠，任何電子激筍券將不獲接納
  

內容:
牛的魔力實在難以抗拒，吃串燒要食牛舌，打邊爐又要叫到滿檯都是牛。不過最能打動人心的始終都是一大塊肉香四溢的牛扒！今次Babybamboo就讓你以激荀價$89品嚐美國安格斯西冷牛扒。

西冷取自牛隻的上腰部的脊肉，脂肪與肉質比例非常均勻，比起肉眼脂肪會較少，不會太肥膩，但油花比牛柳高，所以口感豐富嫩滑。而且肉質甘香、紋理細緻，味道極佳，有口感之餘而且能感受到濃郁的頂級牛肉味道。據說亨利八世在品嚐了西冷後，把它封號為「牛扒爵士」！

牛肉原料頂級新鮮，烹煮更加容易！由於牛肉脂肪與肉質的比例平均，油花比例較重，為了保留肉的鮮味，煎成「五成熟」或「七成熟」，便最能呈現西冷的美味！
1. 烹調前將牛扒解凍 (建議將牛扒平放)
2. 烹調前，用廚房紙將牛扒印乾
3. 在平底鍋裡放一點油或牛油，燒熱後放入牛排，兩面分別大火煎約 2 分鐘，以封肉汁
4. 隨個人喜好，加入少許海鹽或胡椒調味

*以上圖片只供參考

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