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淨素炒三鮮 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-11-24 16:01:14 |只看該作者 |正序瀏覽

材料：
大黃瓜2/3條、水蓮菜50g、乾香菇10g、冬粉半包、薑末1/2匙、泡香菇水50cc
調味料：
鹽、糖各1/4匙、香油1匙
做法：
1.乾香菇泡水至軟切細絲；冬粉泡水至軟切長段、水蓮菜切長段備用。
2.大黃瓜去皮，切薄片後再切成細絲，放入塑膠袋、加入少許鹽巴搖晃略醃。將大黃瓜絲擠乾，水份保留備用。
3.熱一油鍋，下水蓮菜過油，撈起備用。
4.取一鍋加油，下薑末爆香，再下香拌炒香，在下作法2的大黃瓜炒勻後，加大黃瓜水、泡香菇水、冬粉炒勻，加鹽、糖、水蓮菜拌炒至收乾湯汁，淋上香油即可盛盤。

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19^#

發表於 2014-11-30 06:18:56 |只看該作者

嚴重支持！

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18^#

發表於 2014-11-30 00:04:21 |只看該作者

好貼子不多啊

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17^#

發表於 2014-11-28 07:34:09 |只看該作者

好人一個

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16^#

發表於 2014-11-27 05:15:36 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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15^#

發表於 2014-11-26 08:02:09 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

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14^#

發表於 2014-11-26 05:33:22 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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13^#

發表於 2014-11-26 03:05:09 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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12^#

發表於 2014-11-25 07:20:59 |只看該作者

要是文章和圖片能多一點，就好了

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11^#

發表於 2014-11-25 07:19:23 |只看該作者

說的真有道理啊！

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