秋季吃葡萄的神奇好處(圖)

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眼下正是葡萄大量上市的季節，作為世界四大水果(蘋果丶葡萄丶柑橘和香蕉)之一，葡萄除營養豐富丶酸甜可口外，初秋時節多吃還能幫助機體排毒，解內熱。
中醫認為葡萄可以益氣補血丶生津止渴丶健脾利尿。人體在經歷瞭一個炎熱潮濕的夏季後，體內聚集瞭大量的毒素，而且內熱重丶身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。
紅白綠紫黑，市場上的葡萄色彩各異，除瞭葡萄共有的營養以外，不同顏色的葡萄各有營養偏重性。
紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管丶活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮裡含量最豐富，最好連皮一起吃。白葡萄具有補肺氣丶潤肺功效，很適合咳嗽丶患呼吸系統疾病的人食用。綠葡萄則偏重於清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養腎丶黑頭發的功效更為突出。
“吃葡萄不吐葡萄皮”，從營養角度說，這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽聚集瞭葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
來源： 羊城晚報

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