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秋葵豆腐雞肉丸蛋花湯 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-9-22 02:56:49 |只看該作者 |正序瀏覽

材料: a. 秋葵 * 2根 (上周日買好先川燙後分小夾鍊袋冰冷凍庫
      b. 紅蘿蔔 * 數片 (之前切小塊冷凍放冰箱
                        配色用, 可加可不加)
      c. 豆腐 * 1/4 盒
      d. 自製手工雞肉丸 (前幾天做好分裝冰冷凍, 可用一般貢丸或魚丸代替)
      e. 雞蛋 * 1顆

做法: 1. 秋葵切片成星星狀
      2. 然後把a~d的材料都放入陶瓷碗公中. 倒水, 碗上面可再堆疊其他盤子
         做其他菜色 (我放過空心菜或竹筍肉絲等)
      3. 外鍋約半杯水, 把雞蛋打散備用
         開關跳起後, 蛋液淋到湯中, 等一下再攪開, 蛋花會比較漂亮

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16^#

發表於 2014-9-29 04:14:20 |只看該作者

有人看過這帖嗎

正義西門慶

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15^#

發表於 2014-9-24 07:24:00 |只看該作者

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

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14^#

發表於 2014-9-22 09:30:56 |只看該作者

支持一下吧

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發表於 2014-9-22 08:44:24 |只看該作者

這帖子勢必造成迴響

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發表於 2014-9-22 08:35:58 |只看該作者

這一篇看起來不錯，可以頂

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發表於 2014-9-22 08:23:32 |只看該作者

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發表於 2014-9-22 07:40:50 |只看該作者

Thank you for your sharing，回覆囉

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發表於 2014-9-22 07:14:27 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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發表於 2014-9-22 07:07:01 |只看該作者

回帖是種美德

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