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隱藏在食物中的人參(組圖) [複製鏈接]

雷電之風

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2014-9-15 07:38:01 |只看該作者 |正序瀏覽

果蔬人參——胡蘿卜 　
果蔬人參——胡蘿卜它富含維生素A，具有突出的防癌丶抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發病率。胡蘿卜中還含有槲皮素丶山奈酚丶琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而對治療高血壓丶心臟病和胃病均有一定療效，同時胡蘿卜還有養肝明目丶補氣健胃丶養腎健脾以及解毒丶降血糖等作用。
水中人參——泥鰍 　
水中人參——泥鰍它肉質細嫩，味道鮮美，所含營養成分比鯉魚丶帶魚丶龍蝦以及對蝦等都要高得多。中醫認為，泥鰍具有補中氣丶祛濕邪之功用，可作為治消渴丶陽痿丶時疫發黃丶小兒盜汗丶痔疾丶疥癬等癥的輔助品，因此被稱為“水中人參”。

海中人參——海參 　
海中人參——海參它除瞭含蛋白質丶脂肪丶糖丶無機鹽及各種維生素外，還含有碘質丶膠原纖維丶多糖體和硫酸軟骨素，具有補腎丶潤燥丶養血及補胃等功效。常食用還有滋陰降火丶補腎健陽丶益智補鈣等作用。
魚類人參——銀魚 　
魚類人參——銀魚它的可食率達100%，被譽為“魚參”。經幹制後的銀魚營養價值更高，其中以鈣含量為最高，居群魚之冠。據美國科學傢研究顯示，食用高鈣食品，能有效地預防大腸癌的發生，所以，銀魚是不可多得的抗衰老丶防癌美食。

茶中人參——絞股藍 　
茶中人參——絞股藍它又名五葉參，在我國有“南方人參”之美譽。絞股藍對人體有滋補丶鎮靜丶催眠丶降血脂丶降膽固醇丶降轉氨酶丶延長細胞壽命丶抗疲勞丶抗衰老等作用，對肝癌丶肺癌丶子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。一般人飲用絞股藍茶可助消化，促食欲；中老年人飲用後可安神入睡；慢性氣管炎丶長期失眠患者服用療效也極佳。
動物人參——鵪鶉 　

動物人參——鵪鶉它肉鮮味美，營養豐富，除高蛋白外，還含有多種維生素及多種礦物質丶卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白丶低脂肪丶低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。鵪鶉肉和蛋是營養滋補佳品，也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補益五臟，強筋壯骨，止泄痢，消疳積，養肝清肺。