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蘿蔔牛腩煲 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-5-10 12:40:43 |只看該作者 |正序瀏覽
呢排涼涼地,蘿蔔又幾靚,就介紹傢炆牛腩......食落暖粒粒。
材料:牛坑腩 買咗$40 蘿蔔約一斤 芹菜少量 佩料薑、蒜、蔥、柱侯醬 見相:




做法:先用油鑊落薑蒜爆炒牛腩,炒透落柱侯醬開水炆;水份應浸沒牛腩就足夠。
   滾起轉用個煲中火炆半個鐘,熄火前留意水份應餘浸半牛腩,好.....熄火..
  @ 不要打開煲蓋....焗到食前半個鐘。 另蘿蔔用油鍋炒透。 食前同牛腩一齊炆多半個鐘,
    之後落埋芹菜、蔥就完成啦........
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發表於 2012-5-14 21:50:05 |只看該作者
嚴重支持!

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跟尾3
發表於 2012-5-14 21:50:05 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧

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跟尾2
發表於 2012-5-12 04:37:34 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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No.1回覆者
發表於 2012-5-12 04:37:34 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  
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