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麻婆羊肉火鍋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-7-18 08:16:23 |只看該作者 |正序瀏覽

入秋了，自己在家來上一鍋麻辣羊肉鍋，我的家鄉住彰化溪湖附近，所以對羊肉的烹調有一定的自信，利用颱風天做了一鍋麻婆羊肉火鍋，麻婆的味道和羊肉的絕妙組合，家人讚不絕口，完全沒有羊騷味，滿室芳香！

兩人份材料﹕

A. 羊肉片半斤

B. 老薑片少許

C. 麻油少許

D. 廚易麻婆醬1/3瓶

E. 各種蔬菜盤少許

步驟﹕

1. 老薑片用麻油爆香

2. 加入羊肉片炒一炒

3. 加入廚易麻婆醬1/3瓶炒香

4. 加入五碗水及少許鹽調味煮滾

5. 盛入電火鍋中，即可上桌了，加入各種蔬菜非常好吃

沾醬﹕

1. 廚易麻婆醬少許+麻婆肉醬+兩匙高湯即可

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14^#

發表於 2014-7-28 05:50:52 |只看該作者

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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13^#

發表於 2014-7-27 06:24:44 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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12^#

發表於 2014-7-26 11:38:12 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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11^#

發表於 2014-7-20 13:56:34 |只看該作者

要是能加精華就好了

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10^#

發表於 2014-7-20 02:11:38 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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9^#

發表於 2014-7-19 14:33:41 |只看該作者

真是有你的！

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8^#

發表於 2014-7-19 10:56:41 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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7^#

發表於 2014-7-19 06:48:56 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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6^#

發表於 2014-7-19 04:11:54 |只看該作者

一個子沒看懂

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