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日式蒸蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-10 04:58:53 |只看該作者 |正序瀏覽

材料：

A蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克。雞蛋2顆、香菜少許。

調味料：

高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。

作法：

1.蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。

2.將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，放上蒸架蒸5分鍾後取出，續放入A料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鍾即可，可加入香菜裝飾。

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跟尾3

發表於 2012-5-12 23:59:22 |只看該作者

呵呵,明白了

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跟尾2

發表於 2012-5-12 23:59:22 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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No.1回覆者

發表於 2012-5-12 23:59:22 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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