SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 涼拌金針

發新帖

查看: 607|回復: 12

上一主題

下一主題

涼拌金針 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 5326
積分: 10661
最後登錄: 2018-7-30
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-4-14 11:13:56 |只看該作者 |正序瀏覽

材料:泡發香菇80g、沙拉筍150g、乾金針80g、瓠瓜乾30g、高麗菜50g
調味料1
鹽2小匙
調味料2
黃芥末醬1大匙、沙拉醬3大匙、檸檬汁1大匙、海苔粉1/2大匙、鹽
做法
1. 香菇切粗條、沙拉筍切粗條、乾金針泡發、瓠瓜乾泡發、高麗菜切絲泡入冰水冰鎮，取出瀝乾備用。
2. 取一段泡發瓠瓜乾，放上筍條、香菇條、金針，綁緊固定備用。
3. 煮鍋滾水，下鹽2小匙、做法2煮3分鐘至熟，撈出泡入冰水中，瀝乾備用。
4. 取水晶碗，下調味料拌勻，放入塑膠袋中，剪一小洞備用。
5. 將做法3排入鋪有高麗菜的盤中，再淋上做法4即可。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 125053
積分: 125072
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

13^#

發表於 2014-4-23 02:41:26 |只看該作者

謝謝樓主啊！

好友: 0
帖子: 123890
積分: 123896
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

12^#

發表於 2014-4-22 10:05:46 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

尊貴的基佬

好友: 0
帖子: 124012
積分: 124018
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

11^#

發表於 2014-4-21 16:29:59 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

好友: 0
帖子: 124604
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2014-4-20 23:52:55 |只看該作者

樓主，支持！

好友: 0
帖子: 124648
積分: 124675
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2014-4-20 07:51:30 |只看該作者

不錯，看看。

好友: 0
帖子: 125069
積分: 125120
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 9 小時

8^#

發表於 2014-4-18 07:14:37 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

好友: 0
帖子: 124045
積分: 124053
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2014-4-18 06:56:21 |只看該作者

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

好友: 0
帖子: 124924
積分: 124931
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2014-4-17 23:31:56 |只看該作者

支持一下吧

好友: 0
帖子: 130714
積分: 136210
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2014-4-17 11:37:19 |只看該作者

誰能送我幾分啊

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-5-29 05:20 , Processed in 0.647701 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部