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醬爆螺螄 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-4-5 02:59:18 |只看該作者 |正序瀏覽

1.螺螄反復用清水搓洗干淨，剪去尾部，瀝干水份。准備一湯匙郫縣豆瓣醬、把姜切片、蔥白切段、蔥青切蔥花
2.鍋中放油燒熱，放入姜片和蔥白爆香
3.放入一湯匙郫縣豆瓣醬，爆炒出香味
4.倒入螺螄一起翻炒一分鐘
5.加一湯匙料酒翻炒一分鐘
6.加半湯匙老抽炒勻
7.加半湯匙白糖，加點水，大火快炒一分鐘
8.加點雞精，撒入蔥花，炒勻出鍋

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12^#

發表於 2014-4-13 20:47:30 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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11^#

發表於 2014-4-12 23:45:11 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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10^#

發表於 2014-4-11 17:56:43 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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9^#

發表於 2014-4-10 14:14:50 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

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8^#

發表於 2014-4-6 18:03:53 |只看該作者

這是一個好論壇，應該要多多來

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7^#

發表於 2014-4-6 06:01:48 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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6^#

發表於 2014-4-5 06:50:40 |只看該作者

頂．支持，路過．

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5^#

發表於 2014-4-5 06:28:51 |只看該作者

頂頂更健康，越頂吃的越香。

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跟尾3

發表於 2014-4-5 06:17:36 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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