滑蛋肉醬撈烏冬 [複製鏈接]

bobodragon2001

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電梯直達

樓主

發表於 2012-5-9 23:27:11 |只看該作者 |正序瀏覽

是日又要屋企standby, 好驚煮煮下食食下俾公司call走冇得吃. 唯有求求其其煮個快晏食. 咁daddy又屋企, hehe... 煮埋佢份.

滑蛋肉醬撈烏冬(2人前)

材料: 雞蛋2隻, 烏冬2包, 香菇肉醬罐頭1罐

1) 將鳥冬用熱水煮至林身撈起, 隔走多餘水份, 舖上肉醬.
2) 用剛才煮烏冬的水, 打入蛋, 慢慢煮至8成熟撈起, 小心避免弄穿, 放於肉醬上, 即成.