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拔絲蘋果(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-2-10 11:21:49 |只看該作者 |正序瀏覽

【健康小常識2014年01月27日訊】
材料
蘋果200克丶玉米淀粉30克丶水30克丶幹淀粉20克丶油5克丶水10克丶白糖50克。
做法
1.蘋果切成差不多大小的塊。
2.上面沾上淀粉。
3.再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中。
4.下油鍋炸。炸好後取出來。
5.下面就註意熬糖瞭。調料中的油，糖和水倒入平底鍋中。
6.慢慢的會化成液體。
7.表面起泡。
8.過會兒又會幹掉。
9.然後開始變顏色。
10.變成淺黃色的液體。
11.將蘋果塊倒入，這時就可以關火瞭。進行翻拌。因為鍋有餘溫。如果不及時關火，容易糖漿發苦。
12.盤子上抹油，將做好的蘋果塊倒入即可。吃的時候，沾些涼開水。
來源：新三才

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30^#

發表於 2014-2-17 07:08:16 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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29^#

發表於 2014-2-14 11:58:24 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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28^#

發表於 2014-2-14 05:59:33 |只看該作者

是樓主原創嗎

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27^#

發表於 2014-2-14 03:04:26 |只看該作者

我又回復了

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26^#

發表於 2014-2-13 21:57:03 |只看該作者

回復一下

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25^#

發表於 2014-2-13 18:00:25 |只看該作者

好啊，，不錯、

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24^#

發表於 2014-2-12 06:54:12 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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23^#

發表於 2014-2-12 04:09:01 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

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發表於 2014-2-11 05:36:49 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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